盡管快速溶劑萃取是近幾年才發展的新技術，但由于其突出的優點，已受到分析化學界的極大關注?？焖偃軇┹腿∫言诃h境、藥物、食品、農業和聚合物工業等領域得到廣泛應用。
以溶質在不同溶劑中溶解度不同的原理為依據，運用快速溶劑萃取儀以及適合的溶劑，在溫度較高與壓力較高的條件下，將固體或半固體樣品中的有機物快速提取出來的方法就是快速溶劑萃取技術。
因為待測樣本從基體上解吸與溶解動力學過程會因高溫條件而加快，所以此種方式可有效縮短提取時間，并且溶劑的溶解能力會因加熱而增強，此種方式也可將溶劑的具體用量降低?？赏ㄟ^保持一定壓力的方式提升溶劑在萃取過程中的沸點，以達到萃取效率的提高，保障萃取過程的安全性。
快速溶劑萃取的基本原理：
1、溫度增加
升高溫度對于基體效應的克服有所幫助，使解析動力學加快，溶劑黏度降低，提升溶劑分子在機體中的擴散速度，使萃取效率得以提升。50～200℃是快速溶劑萃取儀的允許溫度范圍，75～125℃為該儀器常規的使用溫度，常用100℃來萃取環境當中的一般污染物。以往實驗證實，萃取過程中熱降解現象不明顯，所以高溫條件下的加熱時間要控制在10min之內，以此對樣品中易揮發組分進行萃取。
2、壓力加大
隨著壓力的升高，液體的沸點也會相對提高，可利用壓力加大的方式使溶劑在溫度較高條件下保持液體狀態，使萃取池快速充盈。氣體對于溶質的溶解能力遠不如液體對于溶質的溶解能力，使用液體溶解溶質可有效提升萃取效率，避免易揮發性物質揮發，增加系統的安全性。6895～20684kPa為快速溶劑萃取儀的允許壓力范圍，常用壓力一般為10342kPa。
3、多次循環
萃取過程應以分析化學當中少量多次的萃取原則為依據，利用新鮮溶劑進行多次靜態循環，使其盡可能地與動態循環相接近，使萃取效率提高。一般情況下良好的萃取效果可通過兩三次循環而達成。
